Des Froschprinzen Schuster...

... bin ich ;)

Bereits am 03.12.12 war es soweit.
Gute Freunde von uns sind Eltern geworden. Die "Kröte" (so hieß er die gesamte Schwangerschaft - sein Vorname war unbekannt- hindurch) ist geschlüpft :)

Wir haben - nach vorherigem Anklopfen bei den Eltern - beschlossen, der Kröte im Januar unseren Besuch abzustatten.

Nun, was soll ich sagen? Die Kröte ist ein unglaublich süßer kleiner Froschprinz.... ich bin ganz vernarrt...

Klar, das wir zum Antrittsbesuch nicht mit leeren Händen kommen.
Was liegt wohl näher, als etwas selbstgemachtes?
Ich wäre nicht ich, wenn das für mich nicht in einem gänzlich neuen Projekt (Babyschuhe) - und dem Spiel mit seinem "Namen" - ausgeartet wäre. 
Das Glas an welchem sich der Frosch festhält ist gut gefüllt mit drei Paar Babysocken, einer selbst gemachten Ringelblumensalbe, den blauen Babyschuhen und den grünen, mit welchen der Frosch gesattelt ist.
Der Frosch selbst ist auch etwas ganz besonderes. Wir haben ihn ein Jahr später an dem Ort gefunden, wo wir die Eltern des kleinen Froschprinzen kennengelernt haben.
*räusper* Korrektur... er hat dort auf uns gewartet und uns genötigt, dass wir ihn mitnehmen ;) *räusper*

2013... mich gibt es noch...

Psssssst ihr Lieben, mich gibt es tatsächlich noch. Ich kann es selbst nicht richtig glauben. 

Zuallererst mal wünsche ich euch allen - verspätet aber doch noch - ein schönes, erfolgreiches Jahr 2013. Ich hoffe ihr hattet einen guten Start?

Vielen Lieben Dank für die Mails, die mich zur Weihnachts- und Neujahrszeit erreicht haben, ich habe mich sehr über euere lieben Worte gefreut (und leider weder via Mail, noch auf dem Blog die Zeit und die Möglichkeit gefunden selbst welche zu verschicken *schäm*).

Habt ihr Vorsätze mitgenommen in dieses neue Jahr?
Habt ihr sie bis jetzt halten können?

Ich habe einen Vorsatz mitgenommen.
Dieses Jahr will ich mehr Dinge für mich selber machen, die ich auch behalte.
Wer mich kennt, weiß, dass ich bisher keines der Dinge, die ich gestrickt/genäht/genadelt habe für mich selbst behalten habe. Alles wurde verschenkt. Über die Freude des Empfängers freue ich mich immer doppelt so sehr.

Trotzdem bleibt eine gewisse Wehmut zurück. Immer wieder schenke ich mit dem Gedanken, mir selber auch nochmal ein solches Ding zu machen. Es ist nicht mehr dazu gekommen...

Die Premiere in diesem Jahr: 

Was das ist?

Na, jemand eine Idee?

Mein Loop. Tatsächlich und wirklich meiner!
Den ersten, nunja, den hab ich mal wieder verschenkt, ABER, der zweite ist bei mir geblieben und mittlerweile absolut eines meiner liebsten Teile *freu* Ich liebe ihn!



Sagt mal, habt ihr auch Probleme damit, Bilder in eueren Blog hochzuladen? Vor Weihnachten kam bei mir die Meldung, das nix mehr geht. Ich habe gerade die zwei Posts zur letzten PamK Runde geschafft (und selbst da waren alle Bilder zwischendrin weg), dann ging gar nix mehr außer meiner Halsschlagader. Du meine Güte, was bin ich genervt davon, mit den Bildern ständig hin und her zu jonglieren und zu hoffen, dass es klappt sie hochzuladen. Hier sind deshalb auch schon Tränen geflossen. Weiß jemand Abhilfe?
Aktuell bearbeite ich sie mit meinem Bildbearbeitungsprogramm, nehme sie dort raus, minimiere sie in einem weiteren um sie dann entweder direkt hochladen zu können, oder doch nochmal durch flickr zu jagen. Das ist jedoch kein Dauerzustand, es macht so gar keinen Spaß mehr. Hilfe!






 

Amaretto-Marzipankartoffeln

 

Hallo ihr Lieben!

Nachdem die Anfrage für die Rezepte aus dem von mir versendeten Post-aus-meiner-Küche Leckereien bereits kam (winkewinke *gg*), stelle ich sie online. 

Ich hatte in dieser Runde eine supernette Tauschpartnerin, die auch mich sehr glücklich gemacht hat. Welche Leckereien ich von ihr bekommen habe, zeige ich euch in einem weiteren Post. Soviel sei verraten: Sie waren herrlich!!!

Nun aber... auf auf zum Rezept ;)

Seit ich das Rezept mal von einer Kindergartenmutter erhalten habe, werden bei uns keine Marzipankartoffeln mehr gekauft. 

Es ist sowas von easy-peasy, dass es kaum zu glauben ist *gg*

Ihr braucht: 

200 g Marzipanrohmasse

70 g Puderzucker

1,5 TL Amaretto

Kakao

 Die Marzipanrohmasse wird mit dem Puderzucker gut verknetet.

Auch der Amaretto wird untergeknetet. 

Die geknetete Masse teilt ihr nun in mehrere ungefähr gleich große Teigportionen.

Aus diesen Teigportionen formt ihr nun die Kugeln bzw. Kartoffeln.

Zum Schluss wird das ganze noch in Kakao gewälzt. 

Fertig seid ihr! Guten Appetit ;)

Ich wünsch euch noch einen schönen entspannten Abend. 

Die nächsten Tage kommen auch die anderen Rezepte hinzu.

Psst... PamK 4... mein Päckcheninhalt...

 ... und wie ich es zum verschicken verpackt habe!

  

Psst, es ist nicht Runde 5 sondern Runde Nummer 4. Himmel, wo war ich nur mit meinen Gedanken?

 

 

Von den Blaubeer-Kokos-Makronen ist nichts zum Fotografieren übriggeblieben. Sie waren einfach zu lecker! 

Die Rezepte kommen die nächsten Tage nach!

Noch so ein...

... "Will ich euch schon lange zeigen" - Projekt.

Es ist mein erster selbstgebundener Kranz nach 15 Jahren (als Kind/Jugendliche habe ich oftmals welche mit meiner Uroma gebunden, sie hat das ganze Dorf mit Myrthenkränzen versorgt).
Einem Kreativitätsschub im Herbst während des Marmeladekochens zu verdanken.

Könnt ihr euch denken, woraus er ist? Er ist auch "Resten" gemacht, aus dem, was von einem Wildobst übrig geblieben ist. Es sind die Reste der Holundermarmelade - die Stiele der Beeren.

Ich fand sie so toll gefärbt, dass ich es nicht übers Herz brachte, sie in ein dasein auf dem Kompost zu verbannen. Nun haben sie uns den ganzen Herbst über begleitet, den Winter werden sie auch noch bleiben - ich weiß nur noch nicht wie.

Bei Nina ist heute wieder Upcycling Dienstag, nach langer Zeit mache ich mit diesem Beitrag wieder mit.

Grissini mein Name... Nussgrissini

Weil diese Grissini einfach der Hit sind - ich sie liebe und sie superleicht zu machen sind - hier das Rezept für euch (es stammt aus dem Backbuch von GU "backLUST";  ISBN: 978-3-8338-1217-0 ; die Autoren sind Andreas Neubauer/ Axel Müller / Barbara Sedlmayr)


 

1 Vanilleschote

(ich hatte keine, habe stattdessen 2 El Vanillezucker verwendet)

ca. 100 ml Milch

 1/2 Würfel (ungefähr 15 g ) frische Hefe 

1/2 TL Zimtpulver

(kann man auch weglassen)

Salz

2 EL Zucker

250 g Mehl

100 g Zartbitterschokolade

200 g Nuss-Nougat

(darauf habe ich verzichtet, weil es mir nicht schmeckt *gg*)

je 50 g gehackte Nüsse nach Wahl

(ich hatte Pistazien, Mandeln, Haselnüsse, Kokosnussraspeln,

toll sehen auch Mandelblättchen aus)

Die Vanilleschote aufschlitzen, Mark auskratzen, die Milch lauwarm erwärmen.

Hefe in der Milch auflösen, dabei rühren. 

Zimt, Vanillemark, 1 Prise Salz, Zucker und das Mehl hinzufügen.

Alles verkneten, bis der Teig glatt und geschmeidig ist.

Wenn nötig, noch etwas Milch unterkneten.

Hefeteig an einem warmen Ort, mit einem Tuch bedeckt 1 Std. aufgehen lassen

(er muss sein Volumen verdoppelt haben)

Backofen vorheizen auf 250° (220° Umluft)

Backblech mit Papier belegen, Teig in ca. 60 kleine Stücke teilen (ja, tatsächlich 60, sonst werden sie sehr dick!)

Stückchen zwischen den Handflächen zu 15 cm langen Stangen ausrollen und nebeneinander auf das Backblech legen. Im heißen Ofen 8-10 Min. knusprig backen. 

Grissini außerhalb des Ofens eine Stunde abkühlen lassen.

Schokolade und Nuss-Nougat zerkleinern und in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen. 

Gehackte Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten.

Grissini zu 2/3 mit der Nuss-Nougat-Mischung einpinseln und nach belieben mit den Nüssen bestreuen.

Guten Appetit ;)

Wie war euer Wochenende so? Unseres war seit langem mal wieder sehr entspannt, so dass wir es wirklich genießen konnten. Sonntagsbraten gab es nicht, dafür wurde im Bratwurst Röslein (Nürnberg) gegessen und auf der Burg spazieren gegangen. Trotz der Kälte war der Ausblick wundervoll!

Vom Fluchen

Herr HildeWeit kennt so einige fränkische (belustigende) Flüche, ist er doch dem Frankenland entsprungen. Sprachlos ist er selten, kann aber mal vorkommen. Wie diesmal.
Denn diesmal - ja, dies mal - konnte ich wirklich nicht mehr vor lachen.
Der werte Herr hat nicht mehr gewusst was er sagen soll als ich ihm mitten in der Nacht und am frühen Morgen gleich nochmals von meinen Ideen erzählte.
Quittiert wurden all die fabelhaften Ideen folgendermaßen: Andere Leute SCHLAFEN nachts, und DU?
Er weiß eben ganz genau, was ihm blüht und das ihm dabei kein Fluch auf der ganzen Welt hilft*zwinker*
Kommt euch sowas bekannt vor?



Heute hab ich euch etwas aus meiner "ruhigeren" Zeit mitgebracht und es ausgewählt, weil ich erst vor einer Stunde vom Arzt wiedergekommen und zu geschafft bin um noch irgendwas groß zu bearbeiten. Während draußen die Blätter von den Bäumen zu fallen begannen, gönnte ich mir einen Tag mit selbstgerührter Kosmetik.
Unter anderem ist auch dies hier entstanden:

Pflegendes Haaröl mit wohltuendem Duft.

Das Rezept? Kokosöl im Wasserbad erwärmen, vier Tropfen Rosmarinöl, vier Tropfen Wildrosenöl, drei Tropfen Lavendelöl in das leicht erwärmte Öl tröpfeln und umrühren.
In ein geeignetes Gefäß umfüllen (am besten ein Cremetöpfchen oder ähnliches. Meines ist eher ungeeignet, ich darf das Fläschchen jedes mal aufs neue in warmen Wasser erwärmen, damit es flüssig ist) fertig.
Ich nutze es als pflegende Packung vor dem Haarewaschen.