Samstag, 13. September 2014

Ein Apfel am Tag... reicht nicht!

Habe ich mich das letzte Mal beschwert, dass ich zu wenig Ernte?

Falsch... ganz falsch, denn hier ist die Hölle los! Zumindest was Äpfel angeht *gg*

Wie ging nochmal der Spruch?
One apple a day keeps the doctor away?

Tja, werter Herr Doktor, wenn es nach der Erntemenge dieses Jahres geht, werden wir uns auch die nächsten fünf nicht mehr sehen :)



Wir haben insgesamt fünf Bäume im Garten, los geht es im August mit den Kornäpfeln (oder auch Klaräpfeln wie sie anderswo genannt werden).
 
Anschließend folgt Monat für Monat ein Baum. 
Die letzten beiden im Oktober/November.  
 
 

Dieses Jahr allerdings kreuzen sich September/Oktober und Oktober/November Baum.
Letzterer wirft wie jeder andere Baum auch, die überflüssigen Äpfel ab.
Noch sind sie zwar nicht ganz reif, eignen sich aber trotzdem für bestimmte Gerichte.

Wir ersticken dementsprechend in Äpfeln. 
Ein Drei-Parteien-Haus, das mittlerweile genug von Äpfeln hat ;)

Herumliegen und faulen lassen kann ich sie allerdings auch nicht so einfach.
Ich sammle sie lieber auf.


Innerhalb der Apfelernte bringe ich jedesmal neue Mitbewohner mit. 
Heute waren es Kellerasseln, Ohrenzwicker und eine Nacktschnecke, 
wer von euch wettet mit mir, dass ihnen spätestens morgen schon die Fruchtfliegen folgen? *gg*

Kommt es nur mir so vor oder haben sie sich bei euch auch so wunderprächtig vermehrt?
Auf diese Bewohner können wir liebend gern verzichten, 
darum muss das Obst und Gemüse hier oben "auswandern".

Nein, ich bringe es nicht wieder runter, nachdem ich es hochgetragen habe. 
Bei uns steht Obst und Gemüse auf dem Balkon. 
Wenn es schon nicht in der Wohnung sein kann, dann will ich es schön angerichtet im Blick haben.


Birnen und Zwetschgen kamen mal wieder durch den nachbarschaftlichen Tausch über den Gartenzaun. 

Ganz ehrlich? 
Zum Apfelmus kochen bin ich bisher nicht gekommen, 
mir sind die Gläser ausgegangen, bevor ich anfangen konnte. 
Marmelade sag ich nur *gg*

Verarbeitet werden sie anderweitig.
Allen voran die Äpfel, welche beim Fall vom Baum etwas abbekommen haben. 


Hups, wer hat denn da genascht?
Das wird doch wohl nicht die Bäckerin persönlich gewesen sein?
Altbayrischer Apfelkuchen ist es heute geworden. 

Bratapfel und Bratapfelmarmelade kommen erst später. 
Ich mag noch nicht wahrhaben, dass der Herbst Einzug hält. 

Was macht ihr gern aus Äpfeln?
Habt ihr Lieblingsrezepte?
Mögt ihr sie vielleicht mit mir teilen?


Ein ganz besonderes "Allmächd, servus!" möcht ich dir liebe Sigrun ins Erzgebirch schiggn.
Schee desd dich hier als Leserin eidragn un a glei an Kommendar do glassn hosd.
Ich hob mich scheggert glacht, wo ich dei Zailn glesn hob,
woast du einglich, des mir so einigs gmeinsam ham?
Da wo du nazoagn bisd, do machn mir immer Urlaub,
und die Herkunft des Wortes meine Liebe...
... ja, genau nebenan in einem der ersten Orte mit ERH wohne ich :)

(für Nicht-Franken: )
("...Ein ganz besonderes "Allmächd, servus!" möchte ich dir liebe Sigrun ins Erzgebirge schicken.
Schön das du dich hier als Leserin eingetragen und gleich einen Kommentar da gelassen hast. 
Ich bin nicht mehr geworden vor Lachen, als ich deine Zeilen gelesen habe, 
weißt du eigentlich, das wir so einiges gemeinsam haben?
Da wo du hingezogen bist, da machen wir immer Urlaub..." )

Macht es gut ihr Lieben ;)
Nanne





Sonntag, 7. September 2014

Tomatenjahre

Neulich im Garten, als ich mitten im Beet saß, bekam ich eine Unterhaltung unseres Vermieters mit seinen direkten Nachbarn mit. Diese beklagten sich darüber, dass sie dieses Jahr so viel Ertrag an Tomaten haben.

Ich hingegen kann aktuell vom großen Ertrag bloß Träumen.
Was letztes Jahr prima lief,
kostet mich in diesem gewaltig Nerven. 


Ich bin im zweiten Anbaujahr...
Meine Tomatenernte läuft nicht. 
So ganz und gar nicht. 
52 Pflanzen hatte ich in diesem Jahr zum auspflanzen. 
Die verschiedensten Sorten. 
Alle ab Mitte/Ende März angezogen.
Das Bild oben zeigt meine bisherige Ernte, wobei die gelben nicht mir gehören. 
Die darf ich für die Urlaubspflege der Pflanzen bei den Nachbarn ernten :)
Rot und Rosa gehören zu mir.


Sowie diese eine blaue, oben ebenfalls auf dem Teller zu sehen. 

Von 52 Pflanzen blieb mir nicht einmal die Hälfte, 
die Planung lief nicht so wie sie sollte, viele Opfer galt es zu beklagen. 

Ich experimentiere gerne und so habe ich dieses Jahr neben mehreren Fleisch- Cocktail- und Normaltomaten auch Balkontomaten in verschiedenen Sorten angepflanzt. 
Mein Glück, zumindest eine kleine Ernte ist mir möglich :)

Mit Normalen Tomaten, ausgefallenen Sorten und weiteren Cocktailtomaten habe ich abgeschlossen in diesem Jahr. 

Beim verkosten kristallisieren sich ganz eindeutige Favoriten heraus.
Die Gartenperle.
Rot.
Rosa.




Könnt ihr euch vorstellen, dass sich in diesen zwei Ampeln je drei Geranien und eine Tomatenpflanze den Platz teilen?
Die Perle wird im nächsten Jahr auf jeden Fall in der aktuell bestehenden Kombination wiederkommen. Balkongärtnern und anderen, die auf wenig Platz viel Ertrag haben möchten, kann ich sie nur an Herz legen. 
Eine Tomate soll leicht süß und trotzdem nach Tomate schmecken. 
Diese bekommt das hin, egal ob in rot oder rosa :)

Hier in der Nachbarschaft bin ich für mein Tomaten (Menge, Arten, Ertrag) berühmt berüchtigt. 
Auch wenn es mir dieses Jahr nicht gelungen ist großen Ertrag einzufahren,
für Furore habe ich mit der Geranien-Tomaten-Kombination trotzdem gesorgt.
"Allmächd, Tomaten und Geranien in einem Topf, wie soll das gut gehen?"
Verrückte Kombination, die funktioniert ;)
Es sind sogar schon einige "Bestellungen" für Jungpflänzchen der Perle eingegangen. *gg*

Herr HildeWeit durfte die Gartenperle gestern abend verkosten,
zumindest ein bisschen vom Ertrag sollte trotz Mundraub vom Garten nach oben für ihn übrigbleiben,
da wieder ein paar rote abgeerntet wurden. 

Die Gartenperle verdient allerdings ihren Aufritt, 
begleitet von Basilikum und Mozarella. 


Aus diesem Tomatenjahr habe ich gelernt.
Im nächsten werden weniger Pflanzen angezogen. 
Dafür wesentlich früher und in verrückten Kombinationen in Kübeln bzw. Ampeln gehalten :)
 
Macht es gut ihr Lieben ;)
Nanne


Samstag, 6. September 2014

Schwerpunktverlagerung :)

Obwohl wir hier im Garten schalten und walten können wie wir wollen, haben wir für die nächsten Jahre ein bestimmtes Vorhaben: Aus einem Mietgarten (sprich diesem hier) möglichst viel Ertrag mit "geringen" Mitteln herauszuholen. So viel Selbstversorgung wie nur möglich, saisonal ernten, ohne langfristige Projekte.



 Die Dinge entwickeln sich immer anders als man denkt, das haben wir Anfang des Jahres am eigenen Leib erfahren dürfen. 
(Es tut mir leid, dass ich einigen von Euch auf die lieben Mails nicht geantwortet habe, ich hatte nicht die Kraft dazu)
Im Nachhinein, jetzt wo ich zurückblicke, kann ich sagen, das ist gut so. Irgendwo steckten ungeahnte Kräfte, neue Möglichkeiten tun sich auf, das Bild, welches wir von uns und unserem Leben hatten, hat sich verändert...
... aber ich schweife ab. Zurück zum Thema...
:)

Wie wir auf das Selbstversorger-Thema gekommen sind?
Nein, nicht weil es Trend ist. 
Grund hierfür ist ein Allergietest meines Mannes, der zugrunde legt, dass er auf fast alles allergisch reagiert. 
Laut diesem Test und leidvoller eigener Erfahrung, ist Obst für ihn tabu.
Egal welches...

Weiter geht es mit Korn. 
Ich liebe Kornbrötchen in allen möglichen Variationen. 
Herr HildeWeit verträgt ausschließlich Weizenmehl.
Alles weitere im regulären Handel erhaltbare Mehl ist ebenfalls Inbegriff des Tabuthemas.
Die Alternativen schmecken nicht umbedingt...
Auf Dauer möchte ich nicht getrennt kochen/kaufen müssen. 

Was tun?
Umstellen!
Ausbauen!
Kreativ!
Erweitern!
Alles!
Günstig!

 

Gekocht und gegessen wird nur noch saisonal, eingekauft noch intensiver regional.
Anfangs war es nicht leicht, das gebe ich zu. 
Vieles, was ich sonst einfach mal nebenbei im Handel gekauft habe, wird nun selbst gemacht. 
Ich hatte bereits davon geschrieben, das mir das selber Machen großen Spaß macht, dass es allerdings mal eine so große Bedeutung einnimmt, hätte ich nicht gedacht.

Wir hatten diesen Mai eine Situation, wo mir die Bedeutung des Einfachen sehr bewusst geworden ist. 
Herr HildeWeit suchte nach einer Marmelade. 
Einer, die er essen konnte. 
Einer Selbstgemachten.
Erdbeer-Colada, Kirsch-Mango-Chili, Blaubeer-Schokolade, Rum-Pflaume, 
all das habe ich da. 
Keine dieser Marmeladen hat er geöffnet. 
Ein Teil schmeckt nicht, ein anderer ist gleich aus dem Rennen
(Kirsch-Mango-Chili).
Er drehte sich zu mir um: 
"Hast du nicht EINE ganz einfache Marmelade?"
Aber ja!
Hatte ich, irgendwann einmal, jetzt, wo wir sie brauchen nicht mehr... :(

So kam es, das wir pflückten und einkochten was das Zeug hält. 
Jede Menge Spaß inbegriffen. 
Wir verbrachten ein ganzes Wochenende damit. 
Erdbeermarmelade
Himbeermarmelade
Brombeermarmelade
Blaubeermarmelade
Kirschmarmelade
Wir haben aufgerüstet :)



Was wir für uns entdeckt haben, sind alte Obstsorten. Vor allem Herrn HildeWeit nehmen diese immer mehr ein. Haben wir doch festgestellt, dass er diese zumindest teilweise essen kann, ohne dass die Fructose-Allergie über ihn herein bricht. Wir haben ewig nach den passenden Birnen gesucht und sie nicht gefunden. Bis der Nachbar kam, um mir einen Eimer über den Gartenzaun zu reichen. Was drin war???
Birnen, von Bäumen die seine Großeltern gepflanzt haben. Letzten Monat Kirschen, zwischendrin Weintrauben... bald gibt es (zusätzlich zu meiner) noch mehr Paprika. 


Herr HildeWeit und ich haben begonnen zu sammeln...
Namen alter Obstsorten...

Früher als Kind habe ich mich nicht darum gekümmert, was da auf den Bäumen meiner Großeltern wuchs.
Jetzt will ich genau wissen, welche Leckerei diese und jene Pflaume, Birne, etc. war...
Es gilt viiieeeeele Namen zu sammeln. 

Für Aufregung meinerseits sorgte die Birne Mollebusch. 
Herr HildeWeit hörte im Radio von ihr. 
Sie blieb ihm im Kopf.
Eigenschaften: 
Vom bloßen Anblich nimmt diese Birnensorte niemanden für sich ein, 
kleine unansehliche Birnen, die man seinen Gästen besser nicht im Obstkorb präsentiert.
Jetzt kommt es, das große ABER
Im Glas, eingemacht, entfaltet sie ein gewaltiges Aroma und einen Unnachahmlichen Geschmack. 

 Ich persönlich bin überzeugt davon, dass das genau die Birne war, von der ich jedesmal wieder runtergejagt worden bin wenn ich zum pflücken hinaufgeklettert bin. "Runter da, du kannst Oma Lenas Einmachbirnen nicht essen, das gibt Ärger im Winter!" Ich hab immer wieder einen Weg auf diesen Baum gefunden und doppelt so schnell wieder abwärts, wenn Uroma Lena kam, meist noch mit einer Birne im Mund  :p

Es gibt immer einen Ausweg :)

Ihr Lieben, macht es gut ;)
Nanne



Dienstag, 29. April 2014

Saatgut aus Eigenproduktion?

Bei Tomaten ist das keine Seltenheit mehr, da ist es ganz natürlich selbst Saatgut zu nehmen, wie sieht es mit dem anderen Gemüse aus?

Ich habe hier für mich persönlich ganz besondere Sorten, die ich im ersten Jahr nicht beernte, um genügend Saatgut zu haben. Das sorgt immer wieder für angeregte Gespräche mit den anderen Gemeinschaftsgärtnern.

Das hier z.B. ist ein Teil der Ausbeute der Zuckererbsen vom letzten Jahr. Zuckererbse Hendriks, auch bekannt unter dem Namen Früher Heinrich
Sie ist ein wahrer Riese unter den Zuckererbsen, rankend, kann bis zu 2m groß werden und bildet laufend neue Schoten aus. Im letzten Jahr standen 6 Pflanzen im Garten, die 117 Erbsenkörner produziert haben (ja, ich hab sie gezählt, da ich eh umsortieren musste aus einem Topf voller Saatgut und bevor ich mich bei sowas langweile, zähle ich mit *gg*)
Dieses Jahr geht sie in Pflanzung um zu ernten. Jetzt ist es für mich auch in Ordnung, da ich genügend Saatgut habe.

Der neue Gesprächs-Animateur im Garten werden wohl die Blauwschokker sein. Eine alte Erbsensorte, die ebenfalls 2m hoch wird und blaue Schoten hat. Hiervon habe ich nur zehn Korn. Also, dieses Jahr erstmal aufleiten um Saatgut zu gewinnen :)

Auch mit den Bohnen wird das so gehen (obwohl ich noch keine Ahnung habe, wo ihr neuer Platz sein wird). Unter anderem Spagettibohnen, mexikanische Stangenbohnen etc...

Einiges hat sich im Garten auch eingeschlichen und mein letztjähriges Gemüsebeet (in dem der Tisch für Schnecken aber nicht für uns reich gedeckt war) mich auf einem Gartenrundgang am Wochenende doch sehr überrascht. Es hat seine Bestimmung gefunden oder sie sich selbst gegeben...
Ich habe auf jeden Fall beschlossen, dass es auch in diesem Jahr so weitergehen soll dort.

Seht mal, wisst ihr was das ist?

Ich hab auch erst eine gute Weile rumraten müssen bis mir einfiel, dass ich an dieser Stelle Rucola gepflanzt hatte. Die Schnecken haben doch etwas davon übergelassen und die Pflanze hat sich in ihr Blütenkleid geworfen. Ich hatte nie gedacht, das Rucola so schön blüht.
Die Samen für das nächste Jahr sind auf jeden Fall gesichert. Um Endgültig auf der sicheren Seite zu sein, habe ich noch eine Geschmacksprobe der Blätter gemacht, er ist es! :)
Im Hintergrund seht ihr schon die nächste Pflanze...

Der weiße Kohl. Sechs Pflanzen hatte ich im Beet, vier wurden gefressen, zwei bildeten keine Köpfe, also wurden sie mir irgendwann "egal". Es lohnt sich den Garten auch mal Garten sein und ihn machen zu lassen...





Seht ihr es rechts am Bildrand blitzen? In Gelb? Die Auflösung meines Bildes aus diesem Post hier :)
Das ist die Kohlrabiblüte, und die zeig ich euch jetzt erstmal von oben, weil ich finde, dass sie so am schönsten wirkt...



Nicht zu glauben, welch Schönheiten in den einzelnen Pflanzen stecken. Ich auf jeden Fall staune, was solche "Alltagspflanzen" verborgen halten.

Mit dem Blühen der letzten verbliebenen Pflanzen hat das Beet seine Bestimmung gefunden. Ich werde dieses Jahr bewusst bei manchen Pflanzen etwas mehr anziehen, um sie ins Beet setzen und im Anschluss Samen entnehmen zu können. Orchideensalat, Stielmus, Spargelerbse und ganz viel Saatgut weiterer alter Gemüsesorten sind ebenfalls Pflanzen, die ich gern blühen lassen möchte. Manchmal ist es mir nämlich auch einfach zu teuer von bestimmten Pflanzen neue Saat zu bestellen...
 Der nötige Platz für den Erwerb der Samen ist vorhanden :)

Wie handhabt ihr das mit eurem Saatgut?


Habt ihr Lieblingssorten? Wir tendieren immer mehr zurück zu den alten Gemüsesorten, wie die bereits oben genannte Spargelerbse, Pferdebohnen, Barbarakraut, Gartenmelde...




Macht es gut ihr Lieben ;)




Montag, 28. April 2014

Ein bisschen Buntes für den Alltag...

... hat mich erreicht.
Die liebe Claudia vom Blog Alltagsbunt hat eine Verlosung gestartet.

Kopfüber, aber ohne große Hoffnung habe ich mich in den Lostopf gestürzt. 

Siehe da... eines Abends stand mein Name plötzlich in einem Blogpost.
Sollte ich, hatte ich, wie kann das sein?!?!!! Ein halber Herzstillstand folgte, 
dem Himmel sei Dank saß ich schon im Bett :)

Wollt ihr wirklich wissen, was ich dann gemacht habe?
Ich habs nachgelesen, einmal, zweimal... dann habe ich weggeklickt. 
Um gleich wieder ins Bloggerland zu gehen und den Post nochmal zu öffnen.
Scheint real zu sein, mein Name steht immer noch da.
*kreisch* Herr HildeWeit, siehst du das, da steht mein Name *kreisch*
Aufgestanden, Schoggitafel geholt, hingesetzt, reingebissen, auch mit Zuckerschub haben sich die Buchstaben nicht verändert. 

Ok, also ganz ruhig, und von vorne. 
Es ist tatsächlich so.
Ich habe gewonnen :)

Viel Herzblut steckt in diesem Gewinn, seht mal, was alles im Päckchen ist:


Ihr könnt nicht alles sehen? Kein Problem, das lässt sich ändern :)




Aus meinen Farbvorschlagen wählte Claudia türkis/grau und hat diese schicke Brosche gefertigt, ihr Einsatzort? Meine Jacken und Handtaschen :)


Schaut euch mal die Handcreme an, ist das nicht allerliebst?
Handcreme mit Blog-Logo und Bildern personalisiert.
Ich bin total begeistert!



Der Würfelzucker am Teebeutel... *gg*



Die Teelichter trau ich mich gar nicht auszupacken, weil ich sie in ihren Schächtelchen so süß finde.



Auch die Karte ist ganz Claudia, ein selbst geschossenes Bild, stimmts? ;)




 Ein Gewinnerpäckchen mit ganz viel Liebe zum Detail :)
Ich kann euch ihren Blog Alltagsbunt den aktuell auch eine Amselfamilie mit der Aufzucht ihrer Küken bewohnt, 
wärmstens empfehlen. 

Liebe Claudia, ich danke dir nochmal ganz herzlich, mein Alltag ist jetzt noch ein bisschen bunter gestaltet und ich werde bei der Tasse Tee und allem anderen an dich denken. 

Macht es gut ihr Lieben ;)
und


Sonntag, 27. April 2014

Perspektive wechseln #33

Bei Lotta ist heute wieder Perspektive wechseln angesagt.

Ich hab euch einen Schnappschuss meines gestrigen Gartentages mitgebracht.
Um was es sich handelt, erfahrt ihr in einem der nächsten Posts ;)


Samstag, 26. April 2014

Himmel hilf! Frau HildeWeit mäht Rasen...

... und das ist das, was übrig bleibt:

Blütengeschnetzeltes




Kurz vorab, für die, die den Garten noch nicht in seiner ganzen Dimension kennen:
Wir haben ein großes Grundstück hier hinterm Haus. Ursprünglich gedacht als zweiter Bauplatz hat es auch eine eigene Adresse... nur kein Haus. Das wird es auch nicht haben, dafür hat es jede Menge Rasen, Verzeihung, mittlerweile Wildblumenwiese mit jeder Menge Gänseblümchen. Auch vertreten sind hier Löwenzahn, Veilchen, Vergissmeinnicht, Taubnessel und an einigen wenigen Stellen Brennesseln. 

Wie diese riesige Fläche gewässert wird? Mit der Fußballfeld-Rasenanlage. 
Ihr lest richtig, wir haben eine Bewässerungsanlage hier im Garten eingebaut wie es sie auf den Fußballfeldern gibt. Zuverlässig läuft diese Anlage jeden morgen von 7.00 - 11.00 Uhr. 
Dementsprechend saftig grün ist das Gras auf der Wildblumenwiese, dementsprechend schnell wächst es auch...

Auch jetzt noch, wenn ich mein obiges Werk betrachte kommt mir ein breites Grinsen. 
Warum?
Tja, ich hab Talente... ungeahnte Talente ;)

Ich bin heute nachmittag frisch und fröhlich zum Rasenmähen in den Garten raus. Bei vollem Sonnenschein wollte ich das Wetter hierzu ausnutzen. 
Gekleidet war ich "stilvoll" in Birkenstocklatschen, schwarzer Leggins und luftigem hellblauen T-Shirt. 

Herr HildeWeit frage noch, ob ich Hilfe brauche, aber Frau ist ja nicht blöde, gell?

Ich schaff das allein! Hab ich auch ;)

Zuerst wurde der Rasenmäher vom Vermietergrundstück geholt, der Benzinstand geprüft (war voll!), die Fangkorb für das Schnittgut begutachtet (war leer!), der Kanal durch den das Schnittgut kommt auf Verstopfung geprüft (nichts dergleichen zu finden!), ebenso das Messer (auch hier nix zu beanstanden!). Auf richtiger Höhe stand er auch gleich.
Perfekt also, um durchzustarten, also, nix wie Fangkorb wieder einhängen, einen Hebel runter den anderen Hoch, an der "Zündschnur" ziehen und los gehts. 

Rasenmäher geht schnurrend wie ein Kätzchen in Betrieb.
Das bleibt auch so, er läuft genauso wie ich das will über den Rasen.
So mähte ich fröhlich vor mich hin. 

Den Leuten, die über das Grundstück liefen um abzukürzen winkte ich fröhlich zu, da sie mich breit anlächelten. 

Irgendwann... ja irgendwann, kam ich auf die Idee an mir runter zu schauen. 

Meine schwarze Leggins war über und über bedeckt mit Blütengeschnetzeltem.
Auch zwischen meinen Zehen spitzte es hervor. 
Ich hatte alles richtig gemacht, bis auf das wieder einhängen des Fangkorbs. 
Den hab ich nämlich nur in ein Gelenk gehängt. 
Somit wurde all das andere Schnittgut verblasen, auf meine Leggins und in die Schuhe.

Ja,  Leggins und Schuhe an mir sahen ungefähr genauso aus, wie das Bild des Schnittguts am Kompost :)

Das meine Lieben, sind die ungeahnten Talente der Frau HildeWeit...

Macht es gut ;)

Hier noch das Resultat:

Wir mähen immer nur jeweils eine bestimmte Fläche die beim letzten Mal nicht gemäht wurde, so dass die Hälfte der Wiese stehen bleibt, deshalb seht ihr vorn und hinten Gänseblümchen, dazwischen die gemähte Fläche...

 
 

P.S. Ich hab gewonnen!
Bei der lieben Claudia von Alltagsbunt! 
Habs bisher wegen viel Alltagsstress nicht geschafft zu zeigen bzw. dir Bescheid zu geben meine Liebe. 
Was es ist zeige ich euch in einem der nächsten Posts, ich auf jeden Fall bin schweeeer begeistert.
Danke liebe Claudia!




Dienstag, 15. April 2014

Ich will eine Kräuterspirale...

... und habe keinen Platz dafür :(

Ja, das soll es auch geben, ein 1600qm großer Garten ohne Platz für eine Kräuterspirale.
Den gibt es, mit optimaler Süd-West Ausrichtung und Bodenbeschaffenheit... nämlich hier :)

Erst letzte Woche habe ich wieder einen sehnsüchtigen Blick in einen Garten mit Kräuterspirale geworfen. Ach wie gern hätt ich doch eine hier...

... die Bedingungen sind nicht ganz einfach, vor allem, wenn man, wie ich, in einem Mietgarten lebt, ein Gewächshaus 3x4m dort reinstellen möchte und deswegen schon wochenlang mit dem Vermieter und allen Parteien diskutiert. 
Zumal das Gewächs bisher ungeahnte Arbeiten mit sich trägt. Der vorgesehene Platz ist zu eng, die Kletterstange der Kinder muss versetzt werden. Wer verhandelt darum? Natürlich... ich :)

Aber zurück zur Kräuterspirale. 
Würde ich ihm jetzt noch mit Bauplänen für eine große kommen, nachdem ich gefühlt den halben Garten versetze, dann... ja dann... darf ich rennen ;)

Ihr kennt mich, ich hab sie mir nunmal in den Kopf gesetzt... und umgesetzt ;)
Wenn auch in kleinerer Form.


 Die hier kann wirklich jeder :)

Materialkosten: 

4,35€ für die Rollpalisade


An Material braucht ihr:

1 Pflanzschale 
1 Rollpalisade Höhe 20cm
Blumenerde
Kräuter



Zur Umsetzung:

Am besten holt ihr euch ein paar helfende Hände, die die Palisade halten.
Ich hab es allein umgesetzt, was mich Nerven gekostet hat, aber das Ergebniss macht es wieder wett :)
Die Schale wird zur Hälfte mit Erde befüllt. 
Nun greifen die helfenden Hände: Die Rollpalisade wird mit einem Ende an den Rand der Schale gesetzt, möglichst jetzt schon in Form "gerollt" und festgehalten. Die Schneckenform wird mit Erde aufgeschüttet. Ich hab es von der Mitte nach außen gemacht, weil das der höchste Punkt und ich allein war. 
Während des Aufschüttens habe ich die Kräuter nach belieben aufgesetzt, fertig ;)
 Salbei, Rosmarin und dreierlei Sorten Thymian sind drin, es kommt mit Sicherheit noch mehr.
Den Oregano hab ich ausgelassen, der darf bei uns hier ringsum am Zaun wuchern. 

Meine Materialkosten hielten sich so dermaßen in Grenzen, weil ich die Schale noch über hatte. 
Woher? Es ist eine "Grabschale", noch von der Beerdigung meiner Oma. 
Nur wollte ich kein Grabflair haben, darum stand sie bisher im Schuppen. 
So kann sie sich sehen lassen, oder?
Was meint ihr?




Ich liebe Upcycling, dieser Schale folgen auf jeden Fall noch mehr mit weiteren Kräutern :)


Macht es gut ihr Lieben ;)



Sonntag, 13. April 2014

Die Obstblüte...

...wird immer mit Spannung erwartet.
Bereits jetzt ist die Hölle los, es summt und schwirrt im Garten, das es eine wahre Pracht ist.
All unsere Bäume und Büsche gehen in die Vollen... das heißt für all das fliegende und krabbelnde Getier eingeschlossen uns sich schon jetzt auf die Lauer zu legen um die Ernte zu erwarten.
Jedes Jahr gibt es ein Wettrennen, wer wieviel von welchem Baum/Strauch bekommt.

Einer von drei Apfelbäumen...

 ... heiß begehrt von Bienen, Wespen, Asseln, Ameisen, Amseln, Igel und natürlich uns. Während sich Bienen und Wespen noch am Baum von den Äpfeln bedienen, sind es am Boden die Asseln, Ameisen und der Igel. Irgendwo, zwischendrin, kommen wir zweibeinigen Gartenbewohner um am Baum zu rütteln und uns einen Teil der Ernte zu holen. Hier klappt das Teilen ganz gut.


Die zwei Kirschbäume hinterm Haus... ja... hier kann es schon mal zu einer Schlacht kommen. Die Zweibeiner schnell hinauf auf die Leiter, sich streckend und reckend um zumindest ein bisschen was von der Ernte zu bekommen. Oben im Baum prügeln sich Vögel um die Kirschen.
Ein Glück sind die Bäume hoch genug, so das zumindest zwischen Mensch und Tier wenig Konkurrenz entsteht.






Die Kirsche vor dem Haus, welche ein Baum ist und zweierlei Sorten Kirschen trägt. Die weißen Blüten gehören zu den roten Kirschen. Die rosa blüten werden zu gelb-rose farbenen Kirschen, und der Baum selbst, der gehört den Spatzen ;)







An dieser Stelle im Garten herrscht die größte Konkurrenz. Hier tobt die Schlacht, heiß umkämpft ist sie, die Felsenbirne. Zu groß, um ein Netz darüber zu spannen, ernten wir meist nur noch ein Lachen der Vögel, nachdem sie die Beeren gefressen haben. Schmecken tun die Früchte nur zum richtigen Erntezeitpunkt. Den kennen die Vögel noch besser als wir :)





Wie sich die Geschichte mit dem Holunder entwickeln wird, das wird mit Spannung erwartet. Wächst er doch erst seit Herbst letzten Jahres bei uns im Garten...

 

Von der Kornelkirsche habe ich leider gar kein Bild gemacht, fällt mir gerade auf, weder mit Blüte noch mit Fruchtstand, das wird nachgeholt :)


Die Büsche stehen den Bäumen in nichts nach. In gar nichts... auch sie sind heiß umkämpft. 
Dieses Jahr spiele ich ernsthaft mit dem Gedanken zumindest diese mit einem Netz zu schützen...

Die Jostabeere




Die Johannisbeere (weiß in Vertretung für ihre zwei roten Schwestern)




Und hier, mein ganzer Stolz! Mir ist das Herz aufgegangen, sie hat es geschafft :)
Als wir eingezogen sind, habe ich zwei Aroniabüsche (auch Apfelbeere genannt) gepflanzt. Ich liebe diese Beere, egal ob direkt vom Busch oder zu Saft eingekocht (wobei ich ganz klar den Saft favorisiere). Beide Büsche sind nun am Blühen, mal sehen, was die Vögel übrig lassen werden...






Hier fehlen noch Brombeere und Erdbeere. Vor allem letztere sind Favorisiert von unseren Hörnchen. Wenn nötig, werden sie auch im grünen Zustand gegessen, hauptsache Hörnchen hat was von :)

Apropos Hörnchen, deren Saat haben wir heute zu einer Hecke gepflanzt:





Mittwoch, 9. April 2014

Kommt, ich nehm euch mit...

Ihr Lieben, ich nehme euch mit. 
Mir ist aufgefallen, dass ihr den Garten hier so noch gar nicht kennt...

Was er ist?

Gemeinschaftsgarten eines Mehrfamilienhauses
Blumengarten
Obstgarten
Gemüsegarten 
Naturgarten mit vielen Mitbewohnern
Wiese
Entspannungsraum
Spiel und Tobeplatz für Kinder
Selbst zu versorgen
Wunschgarten


Eine Runde Abendspaziergang durch den Garten, meine Entspannungsrunde, sobald ich aus der Arbeit komme.

 Der erste Blick
Ich liebe diesen Kirschbaum, ein Baum auf dem zwei verschiedene Sorten Kirschen gepfropft sind. 
Kletterbaum für Kinder, Landeplatz für Spatzen/Meisen und ihre Jungen wenn sie flügge werden, wunderschön wenn ich morgens aus dem Küchenfenster blicke und mich gleich ein Schwall von Blüten begrüßt, denn wir sehen den Baum von oben...

Weiter gehts, ich will euch noch viel mehr zeigen... was habe ich heute gejubelt.
Eine der Pflanzen unter dem Baum hat sich heute als mein Tränendes Herz entpuppt, welches ich schon verloren glaubte :)





Rum um die Ecke , auf gehts, ein kleines Stück müssen wir laufen, denn ja, all das Grün da unten gehört dazu...nicht irritieren lassen vom Tisch. Das ist nur eine getarnte Zielscheibe für unseren Hauseigenen Bogenschützen :)


Ich will mit euch in Richtung "Streunerbeet", vorbei an Apfel- und Kirschbäumen




Der fehlgeschlagene Versuch, Gemüse zu ziehen
                                              



... oder?

Nein, ganz so stimmt das nicht, denn hier Streunen sie, zwischen Vergissmeinnicht, Tulpen und Taubnesseln...
Kohl und Kohlrabi, eben das, was die Schnecken letztes Jahr übrig gelassen haben.
Ich gönn ihnen die Blüte :)



Aber wir haben hier noch mehr Beete, kleine Auszüge aus den Staudenbeeten








Auch am Baumhaus wird gearbeitet, die Thujenhecke dahinter wurde erst dieses Jahr gesetzt
 

Was fehlt noch?

 Obsthecke
 Feuerplatz
Containergarten
Walnussbaum
...zwei weitere Seiten vom Haus... 
... aber das...
...gibt es ein anderes mal...

Für heute verabschiede ich mich mit einer der schönsten Eroberungen des letzten Jahres zum Schleuderpreis, 
ich kann euch nur empfehlen, immer wieder mal in der Gartenabteilung des Baumarktes bei den reduzierten Pflanzen zu stöbern, 
es könnte solch eine Schönheit darunter stecken :)






 Macht es gut Ihr Lieben ;)