Amaretto-Marzipankartoffeln

 

Hallo ihr Lieben!

Nachdem die Anfrage für die Rezepte aus dem von mir versendeten Post-aus-meiner-Küche Leckereien bereits kam (winkewinke *gg*), stelle ich sie online. 

Ich hatte in dieser Runde eine supernette Tauschpartnerin, die auch mich sehr glücklich gemacht hat. Welche Leckereien ich von ihr bekommen habe, zeige ich euch in einem weiteren Post. Soviel sei verraten: Sie waren herrlich!!!

Nun aber... auf auf zum Rezept ;)

Seit ich das Rezept mal von einer Kindergartenmutter erhalten habe, werden bei uns keine Marzipankartoffeln mehr gekauft. 

Es ist sowas von easy-peasy, dass es kaum zu glauben ist *gg*

Ihr braucht: 

200 g Marzipanrohmasse

70 g Puderzucker

1,5 TL Amaretto

Kakao

 Die Marzipanrohmasse wird mit dem Puderzucker gut verknetet.

Auch der Amaretto wird untergeknetet. 

Die geknetete Masse teilt ihr nun in mehrere ungefähr gleich große Teigportionen.

Aus diesen Teigportionen formt ihr nun die Kugeln bzw. Kartoffeln.

Zum Schluss wird das ganze noch in Kakao gewälzt. 

Fertig seid ihr! Guten Appetit ;)

Ich wünsch euch noch einen schönen entspannten Abend. 

Die nächsten Tage kommen auch die anderen Rezepte hinzu.

Psst... PamK 4... mein Päckcheninhalt...

 ... und wie ich es zum verschicken verpackt habe!

  

Psst, es ist nicht Runde 5 sondern Runde Nummer 4. Himmel, wo war ich nur mit meinen Gedanken?

 

 

Von den Blaubeer-Kokos-Makronen ist nichts zum Fotografieren übriggeblieben. Sie waren einfach zu lecker! 

Die Rezepte kommen die nächsten Tage nach!

Noch so ein...

... "Will ich euch schon lange zeigen" - Projekt.

Es ist mein erster selbstgebundener Kranz nach 15 Jahren (als Kind/Jugendliche habe ich oftmals welche mit meiner Uroma gebunden, sie hat das ganze Dorf mit Myrthenkränzen versorgt).
Einem Kreativitätsschub im Herbst während des Marmeladekochens zu verdanken.

Könnt ihr euch denken, woraus er ist? Er ist auch "Resten" gemacht, aus dem, was von einem Wildobst übrig geblieben ist. Es sind die Reste der Holundermarmelade - die Stiele der Beeren.

Ich fand sie so toll gefärbt, dass ich es nicht übers Herz brachte, sie in ein dasein auf dem Kompost zu verbannen. Nun haben sie uns den ganzen Herbst über begleitet, den Winter werden sie auch noch bleiben - ich weiß nur noch nicht wie.

Bei Nina ist heute wieder Upcycling Dienstag, nach langer Zeit mache ich mit diesem Beitrag wieder mit.

Grissini mein Name... Nussgrissini

Weil diese Grissini einfach der Hit sind - ich sie liebe und sie superleicht zu machen sind - hier das Rezept für euch (es stammt aus dem Backbuch von GU "backLUST";  ISBN: 978-3-8338-1217-0 ; die Autoren sind Andreas Neubauer/ Axel Müller / Barbara Sedlmayr)


 

1 Vanilleschote

(ich hatte keine, habe stattdessen 2 El Vanillezucker verwendet)

ca. 100 ml Milch

 1/2 Würfel (ungefähr 15 g ) frische Hefe 

1/2 TL Zimtpulver

(kann man auch weglassen)

Salz

2 EL Zucker

250 g Mehl

100 g Zartbitterschokolade

200 g Nuss-Nougat

(darauf habe ich verzichtet, weil es mir nicht schmeckt *gg*)

je 50 g gehackte Nüsse nach Wahl

(ich hatte Pistazien, Mandeln, Haselnüsse, Kokosnussraspeln,

toll sehen auch Mandelblättchen aus)

Die Vanilleschote aufschlitzen, Mark auskratzen, die Milch lauwarm erwärmen.

Hefe in der Milch auflösen, dabei rühren. 

Zimt, Vanillemark, 1 Prise Salz, Zucker und das Mehl hinzufügen.

Alles verkneten, bis der Teig glatt und geschmeidig ist.

Wenn nötig, noch etwas Milch unterkneten.

Hefeteig an einem warmen Ort, mit einem Tuch bedeckt 1 Std. aufgehen lassen

(er muss sein Volumen verdoppelt haben)

Backofen vorheizen auf 250° (220° Umluft)

Backblech mit Papier belegen, Teig in ca. 60 kleine Stücke teilen (ja, tatsächlich 60, sonst werden sie sehr dick!)

Stückchen zwischen den Handflächen zu 15 cm langen Stangen ausrollen und nebeneinander auf das Backblech legen. Im heißen Ofen 8-10 Min. knusprig backen. 

Grissini außerhalb des Ofens eine Stunde abkühlen lassen.

Schokolade und Nuss-Nougat zerkleinern und in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen. 

Gehackte Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten.

Grissini zu 2/3 mit der Nuss-Nougat-Mischung einpinseln und nach belieben mit den Nüssen bestreuen.

Guten Appetit ;)

Wie war euer Wochenende so? Unseres war seit langem mal wieder sehr entspannt, so dass wir es wirklich genießen konnten. Sonntagsbraten gab es nicht, dafür wurde im Bratwurst Röslein (Nürnberg) gegessen und auf der Burg spazieren gegangen. Trotz der Kälte war der Ausblick wundervoll!

Vom Fluchen

Herr HildeWeit kennt so einige fränkische (belustigende) Flüche, ist er doch dem Frankenland entsprungen. Sprachlos ist er selten, kann aber mal vorkommen. Wie diesmal.
Denn diesmal - ja, dies mal - konnte ich wirklich nicht mehr vor lachen.
Der werte Herr hat nicht mehr gewusst was er sagen soll als ich ihm mitten in der Nacht und am frühen Morgen gleich nochmals von meinen Ideen erzählte.
Quittiert wurden all die fabelhaften Ideen folgendermaßen: Andere Leute SCHLAFEN nachts, und DU?
Er weiß eben ganz genau, was ihm blüht und das ihm dabei kein Fluch auf der ganzen Welt hilft*zwinker*
Kommt euch sowas bekannt vor?



Heute hab ich euch etwas aus meiner "ruhigeren" Zeit mitgebracht und es ausgewählt, weil ich erst vor einer Stunde vom Arzt wiedergekommen und zu geschafft bin um noch irgendwas groß zu bearbeiten. Während draußen die Blätter von den Bäumen zu fallen begannen, gönnte ich mir einen Tag mit selbstgerührter Kosmetik.
Unter anderem ist auch dies hier entstanden:

Pflegendes Haaröl mit wohltuendem Duft.

Das Rezept? Kokosöl im Wasserbad erwärmen, vier Tropfen Rosmarinöl, vier Tropfen Wildrosenöl, drei Tropfen Lavendelöl in das leicht erwärmte Öl tröpfeln und umrühren.
In ein geeignetes Gefäß umfüllen (am besten ein Cremetöpfchen oder ähnliches. Meines ist eher ungeeignet, ich darf das Fläschchen jedes mal aufs neue in warmen Wasser erwärmen, damit es flüssig ist) fertig.
Ich nutze es als pflegende Packung vor dem Haarewaschen.

Ich hab gegugelt...

Kennt ihr das? Ihr nehmt euch etwas Jahr für Jahr vor, und schafft es trotzdem nicht, euer vorhaben in die Tat umzusetzen? Dabei ist es so simpel...

So ging es mir immer wieder mit dem Vogelfutter. Ich wollte es immer schonmal "backen". Monat um Monat kamen immer mehr Futterbeutel hinzu, die "verbacken" werden sollten. Ein ums andere mal wurden sie wieder als Streufutter verfüttert. 
Diesmal nicht!
 Christine  gab mir mit ihrem letzten Post den entscheidenen Tritt (danke hier an dich - auch diesmal wieder verlinkt *gg*). Also wurde während des Kuchenbackens gestern auch am Gugelhupf gerührt. Alte Aluminiumformen habe ich vor langer Zeit am Trödel erstanden. Zu irgendwas - außer Deko - müssen die noch gut sein (ich liebe es meine Deko auch praktisch nutzen zu können). Ihr seht es oben am Bild, wie sie ihre Arbeit tun...

Nun bin ich gespannt wie sie im wilden Wohnzimmer angenommen werden... sind doch unsere Vögel aktuell etwas beleidigt. Wie können wir es auch nur ansatzweise wagen, ihnen für einen Tag kein Futter nachzulegen??? *gg*
Die nächste Zeit werde ich wohl Moos sammeln gehen, drei Futterstationen stehen bereit, allerdings gefällt es mir so wie es jetzt ist noch nicht. Bevor ich euch das Zeige, möchte ich es ausgestalten.

Danke im übrigen, für euere lieben Kommentare, ich hab mich sehr gefreut. 

Das Wortspiel in der Überschrift musste sein... ich konnte einfach nicht davon lassen *gg*



Ihr Lieben, zum Schluss nochmal ein Hinweis in eigener Sache... Gestern hat mich Hanna (Herzlich willkommen auch nochmals hier *gg*) darauf aufmerksam gemacht, dass die Sicherheitsabfrage bei mir aktiviert ist.
Ich stehe mit ihr auf Kriegsfuß, denn: Ich mag sie selber nicht leiden. Allerdings passiert es immer wieder, dass sie aktiviert ist, obwohl ich sie ausgeschalten habe. Ich hege den leisen Verdacht, dass es an den drei unterschiedlichen Geräten liegt, von denen aus ich auf den Blog zugreife.
Gestern habe ich die Einstellungen wieder geändert. Die Sicherheitsabfrage ist ausgeschalten, auch als Anonyme Personen könnt ihr Kommentare hier hinterlassen. Seid so gut und lasst mir eine kurze Nachricht zukommen, falls die Sicherheitsfrage wieder erscheint.

Vom Wahn...

So sieht es aktuell auf unserem Wohnzimmertisch aus...

... irgendwo zwischen Bastschnur, getrockneten Pilzen, sich selbst vermehrender Fetthenne und Dekomaterial steht nun auch noch der Kuchen. Schoko-Apfelkuchen. Das Zimmer hier duftet... mmmhhhhhh...

... mich ergreift er wieder, der Wahn.
Anders als bei anderen ist es nicht der Weihnachtswahn. Nein, bei mir ist es der kreative Wahn. Gestern abend saß ich mit Stift und Zettel hier, soviele Einfälle, wie auf mich niedergeprasselt sind wollten festgehalten werden. Herr HildeWeit kommentierte dies mit lautem Seufzen. Nicht von den Kopfschmerzen, die er eh schon hatte. Nein, es war der bloße Anblick meines Gesichts, welches ihm dieses Seufzen entlockte. Wusste er doch, das dieser Blick so einiges verheißt.

Über Nacht wurden die ersten paar kreativen Versuche bereits in die Tat umgesetzt.
So richtig ging es heute los, mit dem Klappern der Töpfe, dem Scheppern und Krachen... entstanden ist oben genannter Kuchen für uns, sowie zwei besondere Guglhupf ( ein Winken an Christine ).
Nicht zu sehen sind all die Papierbögen, Stricknadeln, Wolle, Terminkalender und einiges weitere, was herumtreibt um sich zu entfalten. 

Unglaublich, dass ich die letzten Tage überlegt habe, was ich bloggen soll. Momentan muss ich herzhaft darüber lachen. Zumal die Bilder meiner Sommer-/Herbstaktionen wieder auffindbar sind.


Das Rezept für den Kuchen findet ihr auf Jeanny´s Blog: Zucker, Zimt und Liebe. Einfach auf den Schokoapfelkuchen(textteil) tippen, schwupps seid ihr dort ;)

PamK Runde 4... bald gehts wieder los...

... und ich hab euch noch nicht einmal gezeigt, was ich in der letzten Runde "Let´s Picknick" verschickt habe. Das wird nun schleunigst nachgeholt... ich bin euch Bilder schuldig *gg*

Das Thema Picknick lies alles zu, was die Seele begehrt, sowohl herzhaftes, als auch süßes.

 

 

 

Die Rezepte habe ich hier noch liegen, und so einiges ein weiteres mal gemacht. Vor allem die Nuss-Grissini finde ich sind ein tolles Mitbringsel.

Lange bin ich nicht mehr dagewesen... zumindest habe ich nicht mehr gepostet... auf eueren Blogs war ich immer wieder unterwegs. Kommentarlos.
Nachdem unser Anschluss wieder repariert worden ist, habe ich für mich beschlossen, etwas kürzer zu treten. Ich brauchte eine Pause. Im Urlaub habe ich mich dazu entschieden.

Schließlich gab es eine Zeit - die bestimmt jeder von euch kennt - wo ich mich von vielen Dingen habe stressen lassen. Einmal ins straucheln gebracht, von einer "Neuigkeit" die mich fast mein ganzes inneres Gleichgewicht gekostet hat, waren es Dinge, die an sich Kleinigkeiten waren und es doch schafften, sehr an mir zu rütteln.

Die Armstulpen sind zu dieser Zeit entstanden, hier ist jede Menge eingestrickt. Zweifel, Wut, Hoffnung. Unendlich viele Tränen sind darauf geflossen.
Es wurde etwas draus. Etwas schönes, wärmendes, kuscheliges.
Heute habe ich sie erstmalig getragen. 

Ich liebe sie :)

Vom Blitz getroffen *grmpf*

Ihr Lieben, unter einem schlechteren Stern wie dieses Jahr kann mein Internetanschluss kaum stehen. Vorgestern gab es ein Gewitter bei uns... eingeschlagen hats... bei uns... Der Router ist hin, den PC hab ich gar nicht erst angemacht... Netbook war Gott sei Dank in Akku-Betrieb.

Ihr könnt euch denken, was das heißt, wieder kein Saft für das www...

Wir gehen nächste Woche - ab Montag in Urlaub. Ich werde aus dem Hotel bloggen (es lebe der kostenlose WLAN Anschluss!
In dieser Zeit werden meine Eltern dafür sorgen, dass zu Hause alles repariert ist.

Auch die Post-aus-meiner-Küche-Sachen werden aus dem Hotel gebloggt. Bitte gedultet euch noch bis dahin.

Ich grüße euch herzlich...

Edit 07.09.: Der Laden mit dem rosa Punkt bekommt gar nix auf die Reihe, wir sind immer noch abgetrennt von der Welt, jeder sagt etwas anderes, solche Fachmänner *grml*

Ringelblumensalbe... supereinfach

Nicht mehr lange, und es erblickt ein neuer Erdenbürger die Welt.
Gute Freunde von uns werden im November erstmals Eltern.
Wir wollen ihnen, zur Geburt des Kindes, eine Art kleines Starterpaket schnüren.
Hineinkommen sollen diverse selbstgemachte Dinge, die - für alle - vor allem für den kleinen Erdenbürger nützlich sind.

Da unsere Nachbarin Ringelblumen über alles liebt und auch massig in unserem Garten ausgesät hat, lag es nahe, mit ihr ins Gespräch darüber zu gehen. Gesagt getan, nun darf ich mir soviele Blüten nehmen wie ich brauche.

Ein bisschen musste ich noch in meinem Fundus kramen, um das Rezept der Freundin meiner Großmutter wieder zu finden:

 - das Olivenöl mit den Ringelblumenblüten in einem Topf langsam erhitzen
-  das Öl darf nicht zu heiß werden (keine Geruchs-/Rauchentwicklung!)
-  in einem Wasserbad das Bienenwachs schmelzen
- Öl und Wachs gut verrühren ( ich habe meinen Milchaufschäumer - Handgerät - zweckentfremdet *gg*)
-  in die Salbenbehälter füllen

Somit ist die erste Kleinigkeit für das Erdenbürgerlein fertig.
Habt ihr noch ein paar Ideen auf Lager, womit man so ein Starterpaket noch packen kann?
Ich möchte bis dahin so einiges zusammenbekommen... von daher bin ich für Vorschläge aller Art offen.

Habt einen guten Start in die neue Woche...

Eine simple Selbstverständlichkeit...

... hat es heute soweit gebracht, dass mich den ganzen Tag ein Lächeln begleitet hat. Sogar am Abend hat es sich mir gezeigt:

Das Lächeln haben sich die "Omma Kaadi" ( für die Nichtfranken: Oma Kathi) und ich heute geteilt.
Begleitet hat es uns beide über den ganzen Rest des Tages.

Ausgelöst wurde es durch eine (für mich) simple Sache:


Diese Woche habe ich von ihr, spontan über den Gartenzaun hinweg eine große Schüssel Zwetschgen und Tomaten geschenkt bekommen. Beim Namen kannten wir uns bis vorgestern nicht, das hat sich nun geändert.
Ich habe mich sehr über das Obst/Gemüse gefreut. 
Nun hatte ich noch ihre Schüssel hier, die ich schnellstmöglichst - aber nicht leer - zurück geben wollte.
Gestern habe ich den Tag mit Obst ernten und verarbeiten verbracht. Zwei der entstandenen Marmeladen habe ich ihr heute mit ihrer Schüssel und einem kleinen Gruß persönlich zurück gebracht.
Meine Güte, was für eine Freude. Ich war auf ihren Freudenausbruch überhaupt gar nicht gefasst. Zuerst über die Marmelade, im Anschluss: "Des is gaa nimma so sääälbstverstendli hait, des so junga Lait wie sie nu eiwäggn." (z.Dt: Das ist gar nicht mehr so selbstverständlich heute, das so junge Leute wie sie noch einkochen.)
Woraufhin ich ihr kurz erzählt habe wie es dazu kam.
Was mir selber nicht so sehr bewusst war, stellte sie in einem Satz und dem dazu aus tiefstem Herzen kommenden Lächeln dar. Ich habe mein Handeln nämlich nie von dieser Seite aus betrachtet.

"Jungs Madla, si ham ihr Linnia gfunna, blaims der dreeu."
(z.Dt: Junges Mädchen, sie haben ihre Linie gefunden, bleiben sie ihr treu.)

Ihr ehrliches Lächeln und die Freude darüber, was mir durch ihren Satz klar wurde, haben mich den Rest des Tages nicht mehr losgelassen. 

Ausgelöst nur durch eine kleine Selbstverständlichkeit, die viel tieferes bewirkt hat...


(Das Bild ist mein heutiger Beitrag zu Katjas Aktion In Heaven. Im übrigen sehr toll und empfehlenswert. Schaut mal vorbei.)

Vernähen? Vernaschen? Nee, backen!

Außerdem: 2 Backbleche, Backpapier, Ausstecher (in meinem Fall zwei verschieden große Gläser und ein Strohhalm)

Die Kekse Backen bei 200° (Umluft 180°) 12 Minuten. 

Wir schreiten zur Tat ;)

Zitrone heiß waschen, Schale abreiben, mit der Butter, dem Puderzucker dem Eigelb, einer Prise Salz und dem Mehl zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Folie gewickeln eine Stunde kühlen stellen.

Backblech mit Papier belegen, Teig 3mm dünn ausrollen (entweder auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche oder ihr macht es so wie ich - zwischen zwei Bögen Frischhaltefolie).

Nun beginnt das Ausstechen der Kreise (ihr könnt sie natürlich verschieden groß ausstechen)

Die Teigkreise kommen auf das Backblech

Vergesst nicht ( ich habe es getan ) den Backofen vorzuheizen. Spätestens jetzt ;)

Hier braucht ihr auch das kleinere Glas, damit die Teigkreise das Aussehen eines Knopfs bekommen. Sein Rand wird in die Teigkreise gedrückt.

Was fehlt noch?

Der Strohhalm ;)

Ab damit in den Ofen und guten Appetit. 

Quelle ist im übrigen folgendes GU-Buch: backLUST von Andreas Neubauer/Axel Müller/Barbare Sedlmayr (ISBN:978-3-8338-1217-0)

Knopf oder Keks?

Vernähen oder doch vernaschen?

In unserem Hause wird unheimlich gerne gebacken. Oma, Schwester, Muddi, wir alle.
Damit mein Gebäck meine eigene Note trägt, tanzt es immer etwas aus der Reihe. Sei es die Form oder der letzte Pfiff, den ich mit Gewürzen erziele... Ich backe für mein Leben gern Kuchen... nur, für wen eigentlich?

Herr HildeWeit ist kein Kuchenesser, alleine kann ich die Mengen nicht vertilgen und verschenken möchte ich ihn auch nicht andauernd. Schwester- und Mutterherz brauchen - zumindest spontan - keinen Kuchen, die haben selber genug ;)

Um nicht allzu viel weg zu schmeißen, haben wir einen Kompromiss gezogen... Plätzchen/Kekse.
Die müssen auch was hermachen! Womit der Grund schon genannt ist, warum ich für Kekse auch mal länger wie für einen Kuchen in der Küche stehe ;)

Das Rezept stammt aus einem GU-Buch... nähere Angaben im nächsten Post...

Märchen...

... sind dazu da, um wahr zu werden.
Wenn ich im Wald bin, suche ich immer nach etwas Märchenhaftem, ich weiß auch nicht warum, Wald ist für mich die Märchenzone schlechthin. Nirgends sonst begegnet man ihnen so, wie dort...

Märchen haben es an sich, dass sie uns etwas lehren...

Ich bin auch eines besseren belehrt worden: Ab sofort werden alle Bilder sofort auf der externen Festplatte in Sicherheit gebracht. Auf meine alte Festplatte habe ich bisher immer noch keinen Zugriff.
Nur... soviel länger ohne bloggen halte ich es nicht mehr aus. Darum habe ich heute alles in Bewegung gesetzt, das Netbook an die externe Festplatte gestöpselt, zigtausend Bilder von der Kamera runtergezogen und sortiert (auf der externen) um mir dann wieder die benötigten Bilder von ihr auf das Netbook zu ziehen.
Ich saß nun geschlagene vier Stunden... in denen Herr HildeWeit um mich rumschlich und immer wieder fragte, ob es mir gut geht... er kennt mich gut, meine Lieblingsmann... und das schlechte Gewissen nagt, schließlich hat er einiges damit zu tun, dass sich der Laptop von mir verabschiedet hat...
Ich bin stur, es klappt, wenn auch mit etwas Aufwand. Was bin ich froh... (und Herr HildeWeit erleichtert... ich bin ihm die letzten drei Wochen damit in den Ohren gelegen, dass sich etwas tun muss *grml*)

Also, hier bin ich nun wieder... ich habe heute sogar schon eine kleine Blogrunde geschafft. Hoffentlich schaffe ich es, sie größer auszubauen...

Einen schönen Wochenendausklang euch... 

*schnief*schrei*heul*

Ihr Lieben,

ich habe eine Menge Ideen und hunderte von Fotos für euch, die ich gerne zeigen würde.
Leider geht das nicht... mein Laptop (ich bin zu gut erzogen um zu schreiben was mir bezüglich ihm alles auf der Zunge liegt) ist kaputt, irreparabel, und auf ihm das Bildbearbeitungsprogramm, die Dateien, viele Anleitungen, die ganzen Bilder.
Das Schlimme ist, dass er sich nicht mal mehr einschalten lässt.

Jetzt bleibt mir nix, als auf einen lieben Freund zu warten (der aktuell noch keine Zeit hat), damit er mir zumindest meine Festplatte rettet!!!

Bis dahin gehe ich fremd - am PC von Herrn HildeWeit - um zumindest bei euch mitzulesen.
Meist bleibt noch nichtmal die Zeit um zu kommentieren *seufz*

Ich bin und bleibe Optimist... werde weiter Bilder sammeln und neues kreiren um euch davon zu berichten sobald ich wieder kann.

Very Berry... mein Tauschpaket

Wie ihr wisst, habe ich an dieser Aktion teilgenommen, und das mit großer Begeisterung. Es hat soviel Spaß gemacht, dass ihr mich sicher bei der nächsten Very Berry Aktion wiederfinden könnt.

Meine Tauschpartnerin Moni (HIER geht es zu ihrem Blog) hat sich ganz wunderbare Sachen einfallen lassen, die mich Naschkatze vor ein Problem gestellt haben... alles war weg bevor ich es für euch fotografieren konnte *seufz*
Moni ist so lieb und stellt mir ihre Bilder zur Verfügung, damit ihr doch noch was zu sehen bekommt *gg*

Dank dir Moni ;)


Hiermit hat sie mich verwöhnt:

Zimtcreme mit Blaubeeren

Johannisbeer-Muffins

 

 

Blaubeer-Scones

Hafer-Cranberry Cookies

Flammende Herzen: Weiße Schokolade gefüllt mit im Kirschwasser getränkten Cranberries

 

 

 

Heidelbeer-Marmelade

Ich hab sie euch mal mitgebracht...

... die beiden Übeltäter!

Denn nach den Erdbeeren ist nun der Salat dran.
Die beiden haben es sich schon richtig gemütlich gemacht und führen sozusagen "Unterhaltungen" mit den Kaninchen die unter ihnen im Gehege hüpfen.

Ich wunder mich nur noch über eines... Warum wachsen auf unserem Balkon noch keine Nussbäume? Schließlich stecken die Nüsse nun überall, jede einzelne Pflanze ist mit ihnen untergraben...

Findet ihr auch, dass sie auf dem Bild so sehr nach A- und B-Hörnchen aussehen?

Erdbeerpflücken...

... war dieses Wochenende angesagt.
Sehr erheiternd für mich, schließlich überredete ich Herrn HildeWeit vom Vorstellungsgespräch direkt aufs Feld zu gehen (und das in voller Anzug-Montur *gg*)

Wie es dazu kam?
Ich erkläre an dieser Stelle mal die Aktion "Post aus meiner Küche" für schuldig.
Wie ich immer bin, kam mir die genialste Idee kurz vor knapp, somit brauchte ich von jetzt auf hier 2,5 Kilo Erdbeeren.
Im Grunde genommen wollten wir die Erdbeeren nur kaufen. Also stapften wir dem Pfeil des fälschlicherweise mit "Erdbeeren zu verkaufen" betitelten Schildes nach. Da standen wir nun, vor einem kleinen Bretterverschlag und einem riesigen Erdbeerfeld.
Da ich keine Lust hatte wegen Erdbeeren um die halbe Welt zu gondeln, beschloss ich: Nix wie los, ab ins Feld. Herr HildeWeit war kurzzeitig etwas geschockt, fluchend ist er mir dann gefolgt.
Allerdings war nach der ersten Kostprobe einer Felderdbeere schon alles an Flüchen vergessen und wir haben beschlossen: Das machen wir nun öfter.

Die Erdbeerblüte oben gehört zu einer meiner drei Balkonerdbeeren. Ja, ihr lest richtig, drei. Schließlich will ich auch ein paar winzige Balkonerdbeeren für mich haben.
Nachdem ich nämlich vor dem Urlaub das Hörnchen beobachtet hatte - wie es die Erdbeerblüten frisst - brauchte ich mich nicht mehr wundern, warum die Pflanze nimmer wächst. Also, nix wie noch zwei Erdbeerpflanzen mehr gekauft um im gegenseitigen Einvernehmen zu teilen :)

Warum ich so lange von hier fort was berichte ich euch noch...

Very Berry... mit kleinem Einblick in mein Gartenreich

Heidelbeere

... ist das Tauschmotte dieses durchgangs von Post aus meiner Küche.
Durch drei Mädels ins Leben gerufen, ist es ein sehr tolles Projekt wie ich finde. Da ich sowieso gerne in der Küche werkel, war es - nachdem ich Runde 1 beobachtet habe und schon da der sehnliche Wunsch einer Teilnahme aufkam - Ehrensache dass ich bei Runde 2 mitmache.

Habt ihr auch Lust? Schaut mal HIER

An Beeren mangelt es mir nicht. Wir haben einige Sträucher umgesetzt und neu gesetzt kurz nach Einzug, einiges war auch vorher schon da...

Rote Johannisbeere

Jostabeere

Stachelbeere

Schwarze Johannisbeere

Erdbeere

Und das Bild, welches ich euch eigentlich gar net zeigen darf ( O-Ton Herr HildeWeit: Sowas kannst du net einstellen, da sieht man den Kompost ). Mir egal, schließlich sind unsere Brombeeren genau mit dem Gedanken dahin gepflanzt worden, dass sie den Kompostverschlag erobern und darüber wuchern. Sie machen sich gut. Eingepflanzt worden sind die beiden Lütten Damen erst Ende Okotber letzten Jahres *gg*

Das Bild unserer Himbeeren kommt nach...

Edit: Aroniabeeren, ich habe meine heißgeliebten Aronias vergessen!

Sich einfach mal was gönnen...

Warum eigentlich nicht? Das habe ich mich heute gefragt nachdem ich direkt nach der Arbeit ab in den Garten bin. Ich hab es sowas von gebraucht - zur Entspannung.

Unser Garten birgt jede Menge Schätze die im verborgenen Leben. Stellenweise sind die Pflanzen der Wildnis überlassen. Das ist hier auch gewünscht. Schließlich wollen wir auch Wildkräuter im Garten haben. Also wird nicht jedes Unkraut gejätet, vieles wird gegessen oder für Heilzwecke genutzte.
Das einzige Unkraut was heute gejätet wurde - und wohl auch die ganzen nächsten Wochen noch gejätet wird - ist das Gras. Auch dieses verkommt nicht, es wird genutzt als Kaninchenfutter.

Mich hat bei Einzug sehr die Denkweise meiner Nachbarin ergriffen. Sie war meiner so ähnlich... hier wird nicht gespritzt, alles hat seinen natürlichen Kreislauf, das Kraut darf wachsen, jedes Tier leben wo es will - und so kam es wie es kommen musste *gg*

Einer meiner heutigen Schätze, unter all dem Gras:

Minze allerlei Art

Was daraus wurde?

Meine Insel des Tages - frischer Pfefferminztee